Főoldal / Desszertek / Egyszerű mandula torta narancslekváros kókuszkrémmel – paleo

Egyszerű mandula torta narancslekváros kókuszkrémmel – paleo

FavoriteLoadingElmentem!
Print Friendly

Egyszerű mandula torta narancslekváros kókuszkrémmel – paleo

Egyszerű mandula torta narancslekváros kókuszkrémmel - paleo

Hozzávalók:

  • 3 db nagy tojás
  • 10 dkg eritrit (por alakú)
  • 2 ek. citromlé
  • 12 dkg őrölt mandula
  • 4 dkg nyílgyökérpor
  • 1 tk. szódabikarbóna
  • 1 rúd vanília magjai (vagy vanília kivonat)
  • 1 narancs reszelt héja
  • 8 dkg puha kókuszolaj
  • A krémhez:
  • 2 dl kókuszkrém
  • 3 dkg eritrit
  • 1-2 ek. citromlé
  • kb. 5-6 ek. narancslekvár (cukor és adalékanyag mentes)
Elkészítési idő:45 percFogyókúrás:nem
Költség:1500-2000 FTVegetáriánus:igen
Adagok:6 főreGluténmentes:nem
Nehézség:NormálLaktózmentes:nem

Elkészítés:

A torta összes hozzávalóját tegyük a mixer táljába és közepes fokozaton keverjük az egészet habosra. Egy kb. 18-20 centis piteformát béleljünk ki sütőpapírral és simítsuk bele a masszát. (Használhatsz hozzá kapcsos formát is, de csak ha jól záródó, mert sütés közben kifolyhat belőle a zsiradék és akkor száraz lesz a torta. Ha nincs piteformád, akkor használhatsz egy kisebb tepsit is.)

180 fokra előmelegített  sütőben 30-35 perc alatt megsütjük, majd a formában hagyjuk hűlni pár percig. Késsel óvatosan körbevágjuk a tortát, rácsra borítjuk és ott hagyjuk teljesen kihűlni.

A krémhez a kókuszkrémet kikeverjük az édesítővel, a citromlével és a lekvár 2/3 részével.

A kész krémet a kihűlt torta tetejére simítjuk, majd a maradék lekvárt habzsákba töltve feldíszítjük a torta tetejét.

Fogyasztásig hűtőszekrényben tároljuk.

Egyszerű mandula torta narancslekváros kókuszkrémmel – paleo 5.00/5 (1 értékelés)

Szólj hozzá!

Jelentkezz be Facebookkal, vagy töltsd ki a *-al jelölt mezőket. *

*

A következő HTML tag-ek és tulajdonságok használata engedélyezett: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>

A lap tetejére