Főoldal / Szárnyas Ételek / Cukkinis fűszeres húsmuffin

Cukkinis fűszeres húsmuffin

FavoriteLoadingElmentem!
Print Friendly

Cukkinis fűszeres húsmuffin

Cukkinis fűszeres húsmuffin

Hozzávalók:

  • 60 dkg darált hús (nálam most csirke)
  • 1 fej hagyma reszelve
  • 3 gerezd fokhagyma összenyomva
  • 1 répa reszelve
  • 1 kis cukkini reszelve
  • 3-4 ek. tejföl
  • 3 tojás
  • 5 dkg olvasztott vaj
  • 15 dkg reszelt sajt (legjobb, ha többféle)
  • 5 ek. liszt
  • 1 kk. sütőpor
  • só, bors
  • fűszerek ízlés szerint, nálam most
  • 1 tk. curry por,
  • 1/2 tk. őrölt kömény
  • 1/2 tk. őrölt koriander
Elkészítési idő: 45 perc Fogyókúrás: nem
Költség: 1000-1500 FT Vegetáriánus: nem
Adagok: 4 főre Gluténmentes: nem
Nehézség: Egyszerű Laktózmentes: nem

Elkészítés:

Egy nagy tálban minden hozzávalót alaposan összekeverünk. Muffin-massza állagúnak kell lennie. Ízlés szerint lehet fűszerezzük. (Ezek a muffinok a currytől lettek ilyen sárgák.)

Ezután elosztjuk a masszát a muffin tepsi mélyedéseibe. A szilikonos formát nem kell kikenni, de a teflonos formát olajjal megspricceljük, hogy ne ragadjon bele a massza.

180 fokra előmelegített sütőbe tesszük, ahol 30 perc alatt megsülnek a muffinok.

Krumplipürével és savanyúsággal tálaltam őket, de hercegnő burgonyával még szebb és finomabb. Rizzsel és salátával is tökéletes. De főzelék mellé feltétnek is nagyon jó lehet.

Tipp / megjegyzés:
Nagyon ajánlom mindenkinek, hogy próbálja ki, mert isteni, gyorsan össze lehet állítani, gyorsan megsül és villámgyorsan elfogy. Szerintem akár vendégeket is le lehet vele nyűgözni és ünnepi asztalra is kiváló.

Értékeld a receptet

Szólj hozzá!

A lap tetejére