Főoldal / Sertés ételek / Csülök sütve

Csülök sütve

FavoriteLoadingElmentem!
Print Friendly

Csülök sütve

Csülök sütve

Hozzávalók:

  • 1,5 -1,7 kg nyers csülök
  • 3 ek. só
  • 2 fej vöröshagyma
  • 1 fej fokhagyma
  • 2 db babérlevél
  • 6 dl – 1l víz
  • pici sör a bőre locsolásához
Elkészítési idő:2 óraFogyókúrás:nem
Költség:1000-1500 FTVegetáriánus:nem
Adagok:4 főreGluténmentes:igen
Nehézség:EgyszerűLaktózmentes:igen

Elkészítés:

A fűszereket és a megtisztított csülköt a vízbe tesszük, és ebben pihentetjük 6 órát.  Többször megforgatjuk, hogy mindenhol érje a páclé. MAjd ebben a lében (szükség szerint kevés vizet adva hozzá) puhára főzzük a csülköt.

(Én Avair Ella kuktában 2x inashús és 1x 15 percre (szabadon) állítva a programot főztem.)

Majd kivesszük a vízből, és a sütő grill fokozatán addig sütjük, míg a bőre ropogós nem lesz.

Nagyon finom lett, én soha nem fogom másképp csinálni!

Csülök sütve 3.80/5 (5 értékelés)

Hajdula (64 Recept)


Szólj hozzá!

Jelentkezz be Facebookkal, vagy töltsd ki a *-al jelölt mezőket. *

*

A következő HTML tag-ek és tulajdonságok használata engedélyezett: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>

A lap tetejére