Főoldal / Desszertek / Csokoládé és fehércsokoládé lime panna cotta

Csokoládé és fehércsokoládé lime panna cotta

FavoriteLoadingElmentem!
Print Friendly

Csokoládé és fehércsokoládé lime panna cotta

Csokoládé és fehércsokoládé lime panna cotta

Hozzávalók:

Az étcsokoládés réteghez:

  • 2 dl tej
  • 2 dl habtejszín
  • 1/2 vanília rúd
  • 4 g zselatinpor
  • 1 evőkanál cukor vagy édesítő
  • 5 dkg étcsokoládé

A fehércsokis-limeos réteghez:

  • 2 dl tej
  • 2 dl habtejszín
  • 1/2 vaníliarúd
  • 1 cs vaníliás cukor
  • 4 g zselatin
  • 5 dkg fehér csokoládé

A díszítéshez:

  • tejszínhab
  • csokoládé reszelék
Elkészítési idő:30 percFogyókúrás:nem
Költség:1000-1500 FTVegetáriánus:nem
Adagok:4 főreGluténmentes:igen
Nehézség:Nagyon egyszerűLaktózmentes:nem

Elkészítés:

Félbevágjuk a vanília rudat, az egyik felének kikaparjuk a magjait majd a tejszínnel és a tejjel együtt lábosba tesszük, és közepes lángon felforraljuk. Kivesszük belőle a vanília rudat. Hozzáadjuk az apróra vágott étcsokoládét és addig keverjük míg felolvad.
A csokoládés főzet alatt elzárjuk a gázt,és hozzákeverjük a cukorral elkevert zselatint.

Addig keverjük, amíg a zselatin és a cukor feloldódik benne.
Poharakba szedjük, hűtőbe téve kb 3 óra alatt megdermed.

Elkészítjük a fehér csokis réteget.

Félbevágjuk a vanília rudat, az egyik felének kikaparjuk a magjait majd a tejszínnel és a tejjel együtt lábosba tesszük, és közepes lángon felforraljuk. Kivesszük belőle a vanília rudat. Hozzáadjuk az apróra vágott fehér csokoládét és addig keverjük míg felolvad. a végén hozzáadjuk 1/2 lime reszelt héját.
A fehér csokoládés főzet alatt elzárjuk a gázt,és hozzákeverjük a vaníliás cukorral elkevert zselatint.

Addig keverjük, amíg a zselatin és a cukor feloldódik benne.
Poharakban lévő étcsokoládés rétegre szedjük, hűtőbe tesszük amíg megdermed. Ízlés szerint tejszínhabbal vagy csokoládé reszelékkel megszórva kínáljuk.

Tipp / megjegyzés:
Az elkészítési idő a hűtés idejét nem tartalmazza.

Csokoládé és fehércsokoládé lime panna cotta 5.00/5 (2 értékelés)

Marcsi (487 Recept)

Üdvözöllek kedves látogató. Marcsi vagyok, az oldal egyik alapítója. Ha bármi kérdésed, észrevételed lenne, az oldallal kapcsolatban, küldj egy e-mailt a [email protected] email címre.


Szólj hozzá!

Jelentkezz be Facebookkal, vagy töltsd ki a *-al jelölt mezőket. *

*

A következő HTML tag-ek és tulajdonságok használata engedélyezett: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>

A lap tetejére