Főoldal / Desszertek / Csokikrémes muffin

Csokikrémes muffin

FavoriteLoadingElmentem!
Print Friendly

Csokikrémes muffin

Csokikrémes muffin 1

Hozzávalók:

A tésztához:

  • 20 dkg liszt
  • 2 kk. sütőpor
  • 15 dkg porcukor
  • 2 tojás
  • 1-2 dl tej
  • 2 dkg kakaópor
  • 12 dkg vaj (vagy margarin)

A krémhez:

  • 13 dkg  étcsoki
  • 13 dkg vaj
  • 10 dkg porcukor
Elkészítési idő: 1 óra Fogyókúrás: nem
Költség: 500-1000 FT Vegetáriánus: igen
Adagok: 6 főre Gluténmentes: nem
Nehézség: Egyszerű Laktózmentes: nem

Elkészítés:

A száraz hozzávalókat átszitáljuk. Majd a többi hozzávalóval együtt egy tálba tesszük és kikeverjük.
A muffinformát kibéleljük papírral, majd minden mélyedést 2/3 részig megtöltünk a masszával.
180 fokra előmelegített sütőben (gázsütő 3as fokozat) kb. 15-20 perc alatt megsütjük a muffinokat.

Közben a puha vajat a porcukorral kihabosítjuk.
A csokit összetördeljük és vízgőz felett felolvasztjuk, majd ha langyosra hűlt, a vajas krémhez keverjük.
Betesszük a hűtőbe, hogy visszakeményedjen a krém, majd újra kihabosítjuk, habzsákba töltjük, és feldíszítjük vele a kihűlt muffinok tetejét.

A tetejére ízlés szerint dekorcukrot és ostyavirágot is rakhatunk.

http://piroskonyha.blogspot.hu/2016/02/muffin-csokikremes.html

Csokikrémes muffin 4.75/5 (4 értékelés)


Szólj hozzá!

A lap tetejére