Csoki torta

Elmentem!

Csoki torta

Elkészítés:

A tojásokat szétválasztjuk. A sárgáját kikeverjük a cukorral, majd hozzáadjuk az olajat, a vizet, a sütőporos kakaós lisztet, az olvasztott csokit, és jól összekeverjük.

Végül beleforgatjuk a tojások keményre felvert habját.

A torta formát kikenjük lisztezzük, beleöntjük a piskótamasszát, és egyenletesen elterítjük. 180 fokra előmelegített sütőben tűpróbáig sütjük. Csak akkor nyissuk ki a sütő ajtót ha tűpróbát végzünk.

A tejben sűrűre főzzük a pudingot,és még forrón bele keverjük a csokit. Ha kihűlt hozzáadjuk a rumaromát, és a porcukorral habosra kikevert margarint.

A kihűlt tortát kivesszük a formából, három lapba vágjuk, majd a lapokat megkenjük a krémmel, és egymásra helyezzük.Az oldalát bevonjuk a maradék krémmel.

A csokimáz hozzávalóit vízgőz felett összeolvasztjuk, és a torta tetejét bevonjuk vele.Tetszés szerint díszítjük.

Tipp / megjegyzés:
Az oldalát beszórhatjuk, darált dióval, vagy kókuszreszelékkel is.

Mária Bársonyné Dankovics (279 Recept)

Anya vagyok és feleség aki szeret főzni, sütni. Szeretek új dolgokat alkotni, a családom a kritikusaim, ők mondanak véleményt az elkészített ételekről és a sütikről. Emellett szeretném a régi családi recepteket bemutatni mert a régi háziasszonyok tudtak olcsón, finomat készíteni. Ez a célon hogy a fiatal háziasszonyok is tanulhassanak tőlem, nekem ez okoz örömet ha átadhatom amit én tanultam !!!