Főoldal / Desszertek / Citromos szelet

Citromos szelet

FavoriteLoadingElmentem!
Print Friendly

Citromos szelet

Citromos szelet 1

Hozzávalók:

  • 25 deka liszt
  • 25 deka hideg margarin
  • 10 deka cukor
  • 1 citrom leve és reszelt héja
  • csipet só

A következő tojásos masszát teszem rá:

  • 4 egész tojás
  • 2 citrom leve és héja
  • 30 deka cukor
  • csipet só
  • 3 kanál liszt
  • fél cs sütőpor
Elkészítési idő: 45 perc Fogyókúrás: nem
Költség: 500-1000 FT Vegetáriánus: igen
Adagok: 6 főre Gluténmentes: nem
Nehézség: Normál Laktózmentes: nem

Elkészítés:

A margarint reszelőn lereszelem, fontos hogy hideg legyen, csak így lehet szépen lereszelni.

A lereszelt margarint a többi hozzávalóval összegyúrom.

Egy morzsalékos tésztát kell kapni, ha nagyon puha lenne egy kis időre hűtőbe teszem.

Kikenem a tortaformát, és a tésztát belereszelem.( én tortaformában készítettem, de elkészíthető tepsiben is)

Majd a sütőbe teszem, ahol 20-25 perc alatt megsül.

Amíg az alap sül, elkészítem a masszát:

A tojást a cukorral, citrommal, habosra kikeverem. Hozzáadom a lisztet és a sütőport.

A tojásos keveréket, az előzőleg megsült tésztára öntöm.(Ez folyós lesz de csak addig amíg a sütőbe vissza nem kerül.)

Még 20 percig sütöm kb 170 fokon. Ezalatt az idő alatt a tojásos massza teljesen megszilárdul, és elkészül a citromos szelet.

Miután kihűlt, felszeltem és porcukorral megszórva tálalom.

Nagyon finom citromos sütemény. Csak ajánlani tudom, készítsétek el.

Értékeld a receptet

Domján Mária (560 Recept)


Szólj hozzá!

A lap tetejére