Főoldal / Tészta ételek / Citromos mascarponés spagetti

Citromos mascarponés spagetti

FavoriteLoadingElmentem!
Print Friendly

Citromos mascarponés spagetti

Citromos mascarponés spagetti

Hozzávalók:

  • spagetti tészta
  • mascarpone (v. házi krémsajt)
  • reszelt sajt
  • reszelt citromhéj
  • őrölt bors
Elkészítési idő:20 percFogyókúrás:nem
Költség:500-1000 FTVegetáriánus:igen
Adagok:2 főreGluténmentes:nem
Nehézség:Nagyon egyszerűLaktózmentes:nem

Elkészítés:

A tésztát enyhén sós vízbe kifőzni, majd jól lecsepegtetni.
Tányérra tenni és rögtön rákanalazni a mascarponét, ráreszelni az ízlés szerinti sajtot és a citromhéjat, majd sózni és jó alaposan összeforgatni. Tetejére borsot őrölni.

Rögtön tálalni, nehogy kihűljön a tészta.

Házi készítésű krémsajt:

Én egy nagy pohár tejfölt konyharuhával bélelt szűrőbe öntöttem, majd 24 órát állni hagytam, hogy a savó teljesen kicsöpögjön belőle. Ettől nagyon finom krémes lett.

Mascarpone helyett ezt a krémes sajtot kevertem össze a tésztával.

Tipp / megjegyzés:
Rögtön tálalni, nehogy kihűljön a tészta.

Értékeld a receptet

Gizi (233 Recept)

Szeretek sütni-főzni, és sokat kirándulni.Több évtizede sertepertélek a konyhámban kisebb, nagyobb sikereket elérve. Mára már szenvedélyemmé vált a sütés-főzés, így minden nap valami finomsággal kényeztetem a családomat, és a barátaimat. Szeretem a hagyományos, magyaros ételeket, de szívesen kipróbálok számomra új, és különleges ízvilágot is.


Szólj hozzá!

Jelentkezz be Facebookkal, vagy töltsd ki a *-al jelölt mezőket. *

*

A következő HTML tag-ek és tulajdonságok használata engedélyezett: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>

A lap tetejére