Főoldal / Torták / Bounty torta

Bounty torta

FavoriteLoadingElmentem!
Print Friendly

Bounty torta

Bounty torta szelet

Hozzávalók:

A tésztához:

  • 10 dkg csokoládé
  • 10 dkg puha vaj
  • 10 dkg porcukor
  • 1 csipet só
  • 5 tojás fehérje és sárgája
  • 2 ek kakaópor
  • 15 dkg liszt
  • 1 kávéskanál sütőpor

A krémhez:

  • 3 dl tejszín
  • 15 dkg kókuszreszelék
  • 1 csomag habfixáló
  • 10 dkg porcukor (ízlés szerint lehet több vagy kevesebb is)
  • kókusz aroma
  • díszítéshez csokoládé reszelék
Elkészítési idő: 1 óra Fogyókúrás: nem
Költség: 500-1000 FT Vegetáriánus: igen
Adagok: 6 főre Glutén mentes: nem
Nehézség: Normál Laktóz mentes: nem

Elkészítés:

A sütőt 180C fokra előmelegítjük.
Egy kapcsos tortaformát (24cm)kibéleljük sütőpapírral.

A tésztához a csokoládét gőz fölött felolvasztjuk.

A vajat a porcukrot,és a sót krémesre keverjük,
a tojássárgáját és az olvasztottcsokoládét apránként hozzáadjuk.
Majd apránként hozzáadjuk a sütőporral kakaóporral elkevert lisztet.

A tojásfehérjét kemény habbá verjük, majd lazán belekeverjük a csokis masszába.

A tortaformába öntjük és kb 40 percig sütjük.
Rácson 8 órán át hűtjük.(vagy egy éjszakán át)

A krémhez a tejszínt kemény habbá verjük a habfixálóval.
Majd kókuszreszelékkel, kókuszaromával, és porcukorral ízesítjük.

A tortalapot 2-3 lapra vágjuk.
Megtöltjük a tejszínes krém egy részével majd a maradékkal bevonjuk a tortát, és reszelt csokoládéval díszítjük.

Bounty torta 4.69/5 (16 értékelés)

Marcsi (681 Recept)

Üdvözöllek kedves látogató. Marcsi vagyok, az oldal egyik alapítója. Ha bármi kérdésed, észrevételed lenne, az oldallal kapcsolatban, küldj egy e-mailt a [email protected] email címre.


Szólj hozzá!

A lap tetejére