Főoldal / Desszertek / Boci muffin

Boci muffin

FavoriteLoadingElmentem!
Print Friendly

Boci muffin

Boci muffin

Hozzávalók:

(12 darabhoz)

  • 9 dkg liszt
  • 7,5 dkg kristálycukor
  • 2 db tojás
  • 0,5 dl tej
  • 0,5 dl étolaj
  • 1,5 ek. kakaópor
  • 1/2 sütőpor

A töltelékhez:

  • 20 dkg túró
  • 10 dkg kristálycukor
  • 1 db tojás
  • 1 vaníliás cukor
  • 2,5 dkg búzadara
  • 1/2 citrom reszelt héja
Elkészítési idő:1 óraFogyókúrás:nem
Költség:500-1000 FTVegetáriánus:igen
Adagok:4 főreGluténmentes:nem
Nehézség:NormálLaktózmentes:nem

Elkészítés:

A tojások sárgáját keverjük ki a cukorral. Adjuk hozzá a tejet, az olajat, a kakaóport majd a sütőporral összekevert lisztet is.
A tojásfehérjéket verjük habbá és óvatosan keverjük bele a kakaós masszába.

A túrós részhez a túrót keverjük ki a tojással, a kristálycukorral, a vaníliás cukorral, a reszelt citromhéjjal valamint a búzadarával.

A muffin tepsinkbe tegyünk muffin papírokat, és osszuk el bennük 12 felé a tésztát.
Egy kávéskanál segítségével halmozzuk rá a túrós masszát a kakaósra.
Nem baj, ha soknak tűnik, mert sütés közben süllyed majd.

Előmelegített sütőben, lassú tűzön, 170 fokon, kb. 20 perc alatt megsütjük.
Tűpróbával ellenőrizzük, hogy átsült e.

Boci muffin 4.00/5 (7 értékelés)

Vass Lászlóné (204 Recept)

Konyhamánia Edit Módra facebook oldalamon sok-sok receptet találtok még tőlem. Látogassatok meg ott is.


Szólj hozzá!

Jelentkezz be Facebookkal, vagy töltsd ki a *-al jelölt mezőket. *

*

A következő HTML tag-ek és tulajdonságok használata engedélyezett: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>

A lap tetejére