Főoldal / Desszertek / Banán krémes mini torta

Banán krémes mini torta

FavoriteLoadingElmentem!
Print Friendly

Banán krémes mini torta

Banánkrémes minitorta

Hozzávalók:

  • 5 tojás
  • 5 ek kristálycukor
  • 4 ek liszt
  • 1 cs sütőpor

Krémhez

  • 3 dl habtejszín (Hulala)
  • 10 dkg porcukor
  • 3 banán
  • fél citrom leve
  • 2 ek kókuszreszelék

Mázhoz

  • 30 dkg porcukor
  • 1 dl málnaszörp
  • dekorcukor
Elkészítési idő: 1óra 15 perc Fogyókúrás: nem
Költség: 1500-2000 FT Vegetáriánus: igen
Adagok: 3 főre Glutén mentes: nem
Nehézség: Normál Laktóz mentes: nem

Elkészítés:

Elektromos habverővel maximális fokozaton 10 percig verjük az egész tojásokat a cukorral.
Majd fakanállal hozzáadjuk a lisztet és a sütőport.
Kis kerek tortaformát kibélelünk sütőpapírral, és beleöntjük a masszát, előmelegített sütőben kb. 25 perc alatt készre sütjük

Rácsra borítjuk, lehúzzuk róla a papírt, és hagyjuk kihűlni.
Villával összetörjük a banánt, meglocsoljuk citromlével, hogy ne barnuljon be, hozzáadjuk a cukorral felvert tejszínhabhoz, és belekeverjük a kókuszreszeléket is.
Kettévágjuk a tortát, és betöltjük krémmel.

A mázhoz a porcukorhoz öntjük a szörpöt, majd lassú tűzön összefőzzük, és a torta tetejére öntjük.
Végül szív alakú formát csinálunk a torta tetejére a dekorcukorból.

Értékeld a receptet


Szólj hozzá!

A lap tetejére