Főoldal / Levesek / Avokádó leves – paleo

Avokádó leves – paleo

FavoriteLoadingElmentem!
Print Friendly

Avokádó leves – paleo

Avokádó leves - paleo

Hozzávalók:

(2 személyre)

  • 0,5 liter csirkeleves
  • 2 nagyobb érett avokádó
  • só, bors
  • 1 dl kókusztejföl/kesutejföl
  • kb fél lime leve (ízlés szerint)
  • 20 dkg maradék főtt csirkehús pirítva
  • pár szál koriander vagy petrezselyem aprítva
Elkészítési idő: 15 perc Fogyókúrás: nem
Költség: 1000-1500 FT Vegetáriánus: nem
Adagok: 2 főre Gluténmentes: igen
Nehézség: Egyszerű Laktózmentes: igen

Elkészítés:

Az avokádók húsát kevés sóval, borssal, tejföllel (kókusztejföl vagy kesutejföl, estleg totukrém) leturmixoljuk. a botmixer is nagyon jó hozzá.

A húslevest felforraljuk, az avokádópüréhez adjuk és simára keverjük. Hozzáadjuk a lime levet, megkóstoljuk, és még ízlés szerint adhatunk hozzá több lime levet, sót, borsot.

A maradék főtt csirkehúst apróra vágjuk, ízlés szerint fűszerezzük és megpirítjuk.

A levest a pirított csirkével, aprított korianderrel  megszórva kínáljuk. Ízlés szerint kevés chilit is szórhatunk rá.

Mentés

Mentés

Értékeld a receptet

Szólj hozzá!

A lap tetejére